La peste dei gamberi affligge l’Italia: ora la situazione è cambiata

Il granchio blu dilaga lungo la costa adriatica, minacciando il sostentamento di pescatori e ristoratori. Adesso l’Italia dichiara guerra agli animali.

MONACO DI BAVIERA – Un ospite indesiderato sulla costa adriatica sta visitando da tempo i luoghi di vacanza. Il granchio blu, scientificamente conosciuto anche come “assassini del mare” o “Calinectes sapidus”, è molto diffuso in Italia.

I granchi con il loro sorprendente colore blu provengono in realtà dalla costa orientale degli Stati Uniti, quindi si sentono a casa per la prima volta nell’Atlantico occidentale. Ora, nelle acque europee più calde, si riproducono in massa a causa della mancanza di predatori naturali. Per inciso, gli animali non sono pericolosi per l’uomo quando compaiono individualmente. Solo nei gruppi le persone possono diventare rapidamente aggressive.

L’Italia continua a difendersi dalla piaga del granchio blu sulla costa adriatica

L’invasione è una piaga per pescatori e ristoratori in Italia, poiché gli animali marini mangiano piccoli pesci, granchi e crostacei e distruggono le reti da pesca. È minaccioso Il granchio blu è una cultura locale delle cozze Sulla costa adriatica.

Il governo italiano ha risposto immediatamente, stanziando 2,9 milioni di euro in aiuti di emergenza per salvare la molluschicoltura. I membri del Parlamento hanno lanciato un appello ai ristoranti affinché utilizzino la peste per includere animali nei menu e servire piatti contenenti granchio blu. Ansa. Qualcosa per ridurre la popolazione del granchio blu.

I granchi blu vengono venduti e consumati

Gli animali hanno un vantaggio: sono commestibili. La carne muscolare delle articolazioni è considerata una prelibatezza. Così un’azienda di Rimini ha iniziato ad esportare granchi blu dall’Italia agli Stati Uniti. Si dice che sia presente anche in alcuni ristoranti di Venezia Il menu è già adatto al granchio blu Essere.

Ma ora l’industria sta facendo un ulteriore passo avanti. Lo riferisce un quotidiano italiano Il Gazzettino A breve i granchi blu saranno disponibili anche nei supermercati. Di conseguenza, la catena di supermercati Spar, con le sue filiali Despar-, Eurospar e Interspar, offrirà presto carne di granchio.

È stato riferito che il granchio blu viene venduto non solo sulla costa, ma anche ai confini con Austria e Slovenia, nonché nelle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Novità in Alto Adige. In un luogo di villeggiatura Nel frattempo, Rimini è piena di turisti amanti delle feste Costruisci per la popolazione locale. Le feste durano fino a notte fonda e ora il sindaco vuole intervenire. (Josephine Schroeder)