Stiftung Warentest: L’olio d’oliva ridotto è il vincitore del test di brillantezza

Qual è una quantità salutare di olio d’oliva al giorno?

L’olio d’oliva è una sana fonte di acidi grassi monoinsaturi, importanti per una dieta equilibrata. Forse In quantità moderate Partecipa a una dieta sana. IL Associazione americana del cuore Ad esempio, raccomanda adulti sani Circa due cucchiai (circa 30 ml) di olio d’oliva al giorno possono essere consumati per ottenere benefici per la salute.

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Importante: Tieni presente che anche l’olio d’oliva è molto ricco di calorie. Contiene un cucchiaio di olio d’oliva Circa 120 calorie. Quindi, se stai cercando di controllare il peso corporeo o di perdere peso, monitora le calorie totali nella tua dieta e regola di conseguenza le dimensioni delle porzioni.

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L’olio d’oliva dovrebbe essere “spremuto a freddo”?

Sì, l’olio d’oliva di alta qualità si ottiene mediante spremitura meccanica a freddo delle olive, senza l’uso di calore o solventi chimici. Ciò significa che sapori naturali, sostanze nutritive e antiossidanti sono meglio preservati.