Tutto quello che c’è da sapere su Vinitali: la più grande fiera del vino d’Italia

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Piero Esposito
Piero Esposito
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La dimensione della “vinalità” è enorme: più di 4.000 makers distribuiti su quasi 200.000 metri quadrati di superficie espositiva, con più di una dozzina di sale grandi come hangar.

Gli espositori offrono spesso alle cantine italiane le loro attuali varietà antiche, ma nella “sala internazionale” si possono trovare anche produttori di vino provenienti da circa 30 paesi e acquirenti, importatori e coloro che sono interessati a fare affari con loro.

Viene fornita un’ampia varietà di attrezzature e strumenti – dalle mietitrici ai cavatappi – per molto tempo il vino scorreva libero e generoso.

Tuttavia, nel 2016, Vinithali ha introdotto una politica che prevede l’ingresso nei locali solo di operatori del settore vinicolo; Un po’ ridotto il numero di persone che sono venute con l’opportunità del rosa gratis. Ma qualcosa di veramente.

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Imparare per ricetta

Questa mostra è un’esperienza molto formativa, oltre a degustare tanti, tanti vini: ci sono centinaia di corsi e convegni. Gli eventi più grandi hanno spesso traduzioni simultanee per persone che non parlano italiano, con molte presentazioni solo in italiano.

Per chi non parla italiano, partecipare a una discussione speciale potrebbe non essere utile, ma le presentazioni con i sapori del vino sarebbero piacevoli senza un traduttore.

Per il pubblico personale

Lo spettacolo “Vinnitali e la Città” è pensato per coloro che amano il buon cibo e il buon vino che non possono assistere alla mostra come spettatori professionisti. Durante la mostra sono rappresentate in varie parti del centro cittadino più di 200 varietà di vini provenienti da tutta Italia. Ci sono anche specialità regionali come formaggio e salame e vari musicisti offrono concerti.

Per la 54a volta, Vintal 2022 si terrà a Verona per quattro giorni da domenica 10 aprile a mercoledì 13 aprile.

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