Aprile 16, 2024

Italnews

Trova tutti gli ultimi articoli e guarda programmi TV, servizi e podcast relativi all'Italia

Sondaggio GfK: la maggioranza mangia meno nei ristoranti a causa dei prezzi più alti

Sondaggio GfK: la maggioranza mangia meno nei ristoranti a causa dei prezzi più alti

Al: 23 febbraio 2024 alle 17:55

Negli ultimi tempi mangiare fuori è diventato più caro, portando molte persone a pensarci due volte: secondo un sondaggio, più della metà dei tedeschi va meno spesso al ristorante a causa dei prezzi più alti.

Secondo un sondaggio, la maggior parte degli abitanti in Germania mangia meno fuori casa a causa dei prezzi più alti. Questo è ciò che ha affermato a gennaio il 52% degli intervistati dalla GfK di Norimberga.

Questo sviluppo potrebbe essere ulteriormente rafforzato dall’aumento dell’imposta sul valore aggiunto nel settore dell’ospitalità dal 7 al 19% a cavallo dell’anno: più della metà degli intervistati ha anche affermato che questo sarebbe un motivo per ridurre il numero di visite ai ristoranti se ciò comportasse ulteriori aumenti di prezzo.

Il 16% non mangia mai fuori casa

Tuttavia, secondo il sondaggio, quasi un quarto degli intervistati mangia fuori casa almeno una o più volte alla settimana e il 28% mangia fuori almeno una volta al mese.

Il 16%, invece, dichiara di non essere mai andato a mangiare fuori o di non essere mai andato a mangiare fuori. In questo gruppo, la metà ha affermato di non poterselo permettere.

Lo studio è stato condotto dal Centro bavarese del turismo. Sono stati intervistati 2.024 uomini e donne di età compresa tra 18 e 74 anni. La cucina più apprezzata dai frequentatori del ristorante è la cucina italiana (64%), seguita dalla cucina tedesca o regionale (54%).