Maggio 26, 2024

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Il ‘pollo’ di McDonald’s non è neanche mezzo pollo: gli addetti ai lavori svelano il trucco

Il ‘pollo’ di McDonald’s non è neanche mezzo pollo: gli addetti ai lavori svelano il trucco
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Un insider rivela uno stratagemma di marketing di McDonald’s. Il trucco è vendere polli ai clienti dove ce ne sono pochi.

MONACO DI BAVIERA – Quasi un anno fa, RTL ha coperto un episodio di “Team Wallraff” Lamentele al Burger King. Il team del giornalista investigativo Günter Wallraff ha risolto il problema in quel momento Grande scandalo. Ora ZDF riporta nella serie di documentari “Ora ZDFA proposito della catena di fast food McDonald’s. Ex dipendenti denunciano espedienti di marketing e rivelano alcune truffe al fast food. Questi dovrebbero influenzare non solo il comportamento di acquisto dei clienti, ma anche la percezione dei prodotti.

I bocconcini di pollo sono un classico della catena di fast food. Tuttavia, un insider ora rivela: “Ciò che distingue i Chicken McNuggets è di cosa sono fatti, perché questi con La carne di pollo no fuori posto carne di pollo”, spiega l’ex direttore delle pubbliche relazioni di McDonald’s, “questo è un trucco molto semplice dell’industria del marketing e della comunicazione. ”

Rapporto privilegiato sulle truffe a McDonald’s. Le crocchette di pollo contengono meno del 50% di pollo. © Arnulf Hettrich / IMAGO

Quanto pollo c’è effettivamente nelle crocchette di pollo di McDonald’s?

Quindi, se guardi l’elenco degli ingredienti, puoi vedere che il prodotto a base di pollo non è nemmeno il 50% di carne. Quando mangi pepite di pollo, stai essenzialmente mangiando una miscela dei seguenti ingredienti:

  • 46% di petto di pollo
  • acqua
  • Oli vegetali, come olio di girasole o di colza
  • Farina, come farina di mais e farina di frumento
  • semola di grano
  • Sale, aroma naturale, spezie
  • Fonte: McDonald’s

Secondo gli addetti ai lavori, McDonald’s mescola il pollo con altri ingredienti solo per motivi di costo. Secondo un rapporto ZDF, il produttore ottiene il 26% della sua carne di pollo dalla Germania e il 74% dall’Europa. Pollo costoso o ripieno economico? Naturalmente, McDonald’s fa affidamento su ripieni economici perché in questo modo possono massimizzare i profitti per McNugget di pollo”.

Recentemente, McDonald’s ha riferito Migliorare i prodotti classici dopo 50 anni. Tuttavia, le crocchette di pollo non sono interessate da questa modifica della ricetta.

Anche McDonald’s Chicken McNuggets ha ottenuto “abbastanza” nel punteggio del test

Se dai un’occhiata più da vicino alla tabella dei valori nutrizionali, il prodotto è costituito principalmente da proteine ​​​​e grassi. Il concorrente Burger King sembra simile.

McNuggets Di Pollo (Per 100 Grammi) King Nuggets / (per 100 grammi)
241 (kcal) / 1011 (kJ) 238 (kcal) / 995,8 (kJ)
11 grammi di grasso 12,9 grammi di grasso
19 grammi di carboidrati 16,1 grammi di carboidrati
15 grammi di proteine 13,8 grammi di proteine
Fonte: McDonald’s Fonte: Burger King

In un recente studio condotto da prova ambientale McDonald’s ha assegnato ai Chicken McNuggets un punteggio “adeguato”. Burger King Nuggets ha ricevuto una valutazione peggiore di “inadeguata”. La ragione di ciò è il suono forte prova ambientale Esteri di acidi grassi 3-MCPD trovati in King Nuggets, che sono sospettati di causare insufficienza renale o formazione di tumori. Le informazioni pubblicate da Burger King non rivelano la percentuale di carne di pollo in questi pezzi. (Madre)