Il passaggio alla Nutella è “nel prossimo futuro”, secondo Ferrero

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Saveria Marino
Saveria Marino
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Dopo 60 anni di fedeltà alla ricetta originale, Ferrero osa reinventare la Nutella. Finora la crema spalmabile non è stata adatta a tutti i tipi di diete. Questo deve cambiare.

MONACO DI BAVIERA – Oli minerali, alto contenuto di zuccheri e cattive condizioni di lavoro nei paesi in cui viene coltivata: la Nutella non ha guadagnato una buona reputazione, almeno a Okutset, e ha fallito miseramente nel 2022. “Ferrero pubblicizza la Nutella con la frase ‘La mattina rende la giornata’”, dice. “È un peccato, probabilmente non sarà una bella giornata.” Prova ecologica Chiaramente con una crema spalmabile dolce.

Ma non sembra che questo cambierà molto in termini di popolarità. Come ZDF Secondo i rapporti, ogni anno vengono prodotte più di 300.000 tonnellate di Nutella e i tedeschi ne consumano un chilogrammo pro capite all’anno. Lo scorso anno Ferrero ha realizzato un fatturato di 17 miliardi di euro. C’è un altro mercato che verrà sviluppato in futuro.

“Creare innovazioni”: la Nutella vegana arriverà sul mercato nel prossimo futuro

Lo afferma un post su LinkedIn del presidente Giorgio Santambrogio La cooperativa di vendita italiana VéGé Group è lieta di annunciare “Creating Innovations”. “La Nutella sta cambiando e si evolve, e ora stiamo introducendo la Nutella vegana”, ha detto Santambrogio su LinkedIn. Secondo la pubblicazione, VéGé è tradizionalmente il primo punto di contatto per ricevere informazioni sulle innovazioni Ferrero.

Nuova alternativa alla Nutella disponibile a breve © IMAGO / Zoonar

Finora la Nutella è considerata solo vegetariana e non vegana perché contiene latte in polvere ottenuto da latte scremato. Ferrero prevede di sostituire il latte in polvere nella versione vegetale con un ingrediente vegetale precedentemente sconosciuto, ad es oggi.alle menzionato. La crema dovrebbe mantenere comunque la stessa consistenza e lo stesso gusto dell’originale e sarà lanciata in Italia in autunno. Non è ancora noto quando la variante sarà disponibile in Germania. Tuttavia, l’olio di palma dovrebbe comunque essere incluso.

L’alternativa vegana non intende sostituire il prodotto originale, ma piuttosto fungere da complemento in modo che le persone intolleranti al lattosio o che seguono una dieta vegana non debbano fare a meno della Nutella. Utilizzando solo tre ingredienti, gli amanti della glassa al cioccolato possono creare la propria torta alla Nutella.

Alternativa vegana alla Nutella: i dolci vegani sono più salutari dei dolci tradizionali?

Peccare con la coscienza pulita? Probabilmente la maggior parte delle persone lo sogna, motivo per cui molte persone si rivolgono all’alternativa sana e vegetariana. Ma è un malinteso comune ritenere che l’opzione vegetariana contenga meno calorie e sia quindi più sana.

alto FitForFun.de I dessert vegani non hanno necessariamente meno calorie dell’originale, ma probabilmente contengono ingredienti di qualità superiore. Poiché i dolci tradizionali spesso contengono zucchero raffinato e aromi artificiali, i produttori producono varietà vegane in gran parte come prodotti biologici con ingredienti di alta qualità. Il Centro assistenza consumatori consiglia di utilizzare prodotti alternativi alla carne per risparmiare denaro.(CG)

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