Maggio 24, 2024

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Divertiti senza rimpianti: deliziose ricette dimagranti a basso contenuto di grassi!

Divertiti senza rimpianti: deliziose ricette dimagranti a basso contenuto di grassi!

Sano, delizioso e aiuta anche a perdere peso? Le nostre semplici ricette a basso contenuto di grassi fanno questo miracolo.

Queste tre deliziose ricette a basso contenuto di grassi non solo hanno un buon sapore, ma aiutano anche il tuo corpo a rimettersi in perfetta forma in modo sano.

  • Pollo al limone ed erbe aromatiche con quinoa e verdure
  • Involtini estivi colorati
  • Pasta alle verdure grigliate con sugo di pomodoro

Ecco perché i pasti a basso contenuto di grassi fanno bene

I pasti a basso contenuto di grassi possono aiutarti a perdere peso perché forniscono meno calorie. Ridurre i grassi nella dieta comporta un deficit calorico, che è molto importante per la perdita di peso. Inoltre, gli alimenti a basso contenuto di grassi sono spesso ricchi di fibre e acqua, che favoriscono la sazietà. La scelta di opzioni a basso contenuto di grassi può promuovere la salute e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Tuttavia, è importante mantenere i grassi sani con moderazione. Ma è meglio farlo con avocado (anche nelle insalate di avocado), pesce, noci o semi. In combinazione con l’esercizio fisico, una dieta povera di grassi può aiutarti a perdere peso.

Nella clip: questa è la differenza tra basso contenuto di carboidrati, senza carboidrati e basso contenuto di grassi

1. Pollo al limone ed erbe aromatiche con quinoa e verdure

Questa deliziosa creazione unisce la carne magra di pollo alla freschezza del limone e delle erbe aromatiche. La quinoa, un superalimento ricco di proteine, fornisce sazietà e una porzione extra di nutrienti.

Questo è quello di cui hai bisogno:

  • 2 filetti di petto di pollo senza grassi
  • Succo e buccia di 1 limone
  • 2 spicchi d’aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di foglie di timo fresco
  • Salare e pepare a piacere
  • 1 tazza di quinoa
  • 2 tazze di brodo vegetale
  • 2 tazze di verdure colorate (es: peperoni, zucchine, carote), tagliate a cubetti
Pollo al limone con quinoa e verdure ha tutto ciò di cui hai bisogno per affrontare la giornata e solo un po’ di grassi.© Adobe Stock – Mara Zimjaleti

Passaggio 1: preparare la carne e la quinoa

Condire i petti di pollo con succo di limone, aglio, timo, sale e pepe e lasciar riposare per 30 minuti. Cuocere la quinoa ben lavata nel brodo vegetale bollente secondo le istruzioni sulla confezione.

Passaggio 2: friggere

Friggere il pollo marinato in una padella a fuoco medio fino a cottura. Aggiungete le verdure e condite con un po’ di scorza di limone. Friggere brevemente fino a quando le verdure saranno tenere.

Passaggio 3: organizzare

Disporre la quinoa in un piatto e aggiungere sopra il pollo e le verdure. Decorare con erbe fresche e buon appetito!

2. Panini estivi colorati

Perfetta per le giornate calde, questa ricetta rinfrescante è davvero croccante e aggiunge colore al vostro piatto.

Questo è quello di cui hai bisogno:

  • Fogli di riso per involtini primavera
  • 1 tazza di gamberi cotti o tofu, tagliati a fette
  • Verdure colorate a fette (come cetrioli, carote, peperoni e avocado)
  • Erbe fresche (come menta e coriandolo)
  • Salsa magra a scelta (come salsa allo yogurt o salsa di soia)
Questi involtini estivi con gamberi sono molto salutari e possono essere adattati individualmente secondo i vostri gusti.
Questi involtini estivi con gamberi sono molto salutari e possono essere adattati individualmente secondo i vostri gusti.© ppBeavers – Stock.adobe.com

Passaggio 1: preparare tutto

Preparare verdure ed erbe aromatiche. Immergere le cartine di riso come indicato, quindi stenderle su un canovaccio umido.

Passaggio 2: avvolgere gli involtini estivi

Metti qualche fetta di gamberetti o tofu al centro di ogni foglio. Distribuire sopra fette di verdure colorate ed erbe fresche. Piegare i lati delle foglie sul ripieno, quindi arrotolarlo fino a formare un rotolo.

Passaggio 3: disposizione

Servire gli involtini di insalata estiva con una salsa a basso contenuto di grassi e gustarli immediatamente.

Molto povero di grassi: formaggio

3. Pasta di verdure grigliate con salsa di pomodoro

Una deliziosa alternativa alla pasta che ti coccola con sapori freschi.

Questo è quello di cui hai bisogno:

  • Diversi tipi di verdure per gli spaghetti (come zucchine, carote e cetrioli)
  • 2 pomodori, tagliati a cubetti
  • Gamberetto
  • 1 cipolla rossa, tritata finemente
  • Un succo di limone
  • Prezzemolo fresco, tritato
  • Sale e pepe a piacere
  • Un po’ di parmigiano o feta magro per spolverare
Ottieni una dose extra di nutrienti con questa pasta di verdure, condita con una deliziosa salsa di pomodoro.
Ottieni una dose extra di nutrienti con questa pasta di verdure, condita con una deliziosa salsa di pomodoro.© Adobe Stock – Anomenko

Passaggio 1: preparazione e taglio

Tagliare le verdure a forma di pasta utilizzando un tagliapasta a spirale.

Quindi mescolare in una ciotola i pomodori, le cipolle, il succo di limone e il prezzemolo. Condire con sale e pepe.

Passaggio 2: friggere tutto brevemente

Friggere i gamberetti e condire con sale e pepe. Metti da parte per un momento. Friggere brevemente la pasta di verdure sulla griglia o in padella fino a quando sarà leggermente dorata e tenera.

Passaggio 3: organizzare

Servire la pasta di verdure grigliate con salsa di pomodoro e gamberi e cospargere con parmigiano magro o feta.

Se vi piace la pasta alle verdure, adorerete anche gli zoodles con pesto di noci e basilico. Inoltre è povera di grassi, molto sana e molto deliziosa, soprattutto d’estate: la dieta dell’anguria.

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