Aprile 21, 2024

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Riduci lo stress con noci, verdure e cacao

Riduci lo stress con noci, verdure e cacao

Che si tratti di un esame, di lavoro, di un programma fitto di appuntamenti o di una discussione con amici o familiari, questi momenti creano stress in noi. Prendi rapidamente qualcosa di dolce per calmare i tuoi nervi. Ma l’effetto del fast food e dello zucchero è di breve durata.

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Soprattutto: riduci lo stress con il cibo

  • Quando ci sentiamo stressati, il nostro corpo lo mobilita Riserve energetichePer essere pronto all'uso in qualsiasi momento. Attraverso la distribuzione Ormone cortisone Ma aumenta anche la nostra sensazione di fame.

  • Soprattutto in quelli Situazioni Tendiamo a scegliere cibi facilmente disponibili e poco salutari Spuntini Cogliere. studio Sembra che il nostro cervello sia sotto stress Del dodici per cento Richiede più energia.

  • Poiché il corpo ottiene energia più rapidamente dai carboidrati, spesso ne abbiamo bisogno durante i periodi di stress Grassi e ricchi di carboidrati Per spuntini.

  • Gli alimenti ricchi di essi sono particolarmente utili per ridurre lo stress Acidi grassi Omega-3 e vitamine del gruppo B Questi includono, ad es Mandorle e semi di girasole Oppure semi di lino.

Stress: cosa succede nel corpo?

Quando stressato, il corpo diventa… Avvisare Awad. Lo farà Ormoni dello stressViene secreto come l'adrenalina o il cortisone determinate reazioni Trigger nel corpo. Fondamentalmente, il corpo sta mobilitando la sua energia Riserve energeticheQuindi puoi rispondere rapidamente. Per questo motivo, lo stress può aumentare la sensazione di fame.

Altri sintomi che possono comparire nel corpo includono, ad esempio Aumento della frequenza cardiaca, ipertensione e livelli di zucchero nel sangue.

Nutrizione per i nervi: Nutrizione per lo stress

Quando ci sentiamo stressati, molti di noi tendono a ricorrere al cibo spazzatura e agli snack zuccherati. questo è tutto Disponibile direttamente Non è necessario prepararsi. Nei momenti difficili, ci piace premiarci con i cosiddetti Dategli conforto. In condizioni di stress acuto, anche il cervello ha bisogno Energia extra – Circa il dodici per cento in più rispetto ai periodi senza stress.

Riguardo a prestazione Per mantenerlo, il corpo ha bisogno di energia rapidamente disponibile sotto forma di carboidrati. Questo è il motivo per cui spesso desideriamo dolci durante i periodi stressanti. I dolci zuccherati e gli snack grassi possono farti sentire bene a breve termine, ma a lungo termine portano a bassi livelli di energia e sbalzi d'umore.

Piano alimentare dalla trasmissione di Galileo

Sabrina dello spettacolo segue questo piano alimentare per ridurre lo stress.
Sabrina dello spettacolo segue questo piano alimentare per ridurre lo stress.©Galileo

Questi alimenti sono sulla lista della spesa di Sabrina dal servizio televisivo

La lista della spesa di Sabrina dallo spettacolo include peperoni, avocado e farina d'avena.
La lista della spesa di Sabrina dallo spettacolo include peperoni, avocado e farina d'avena.©Galileo

Nel video: Strumenti contro lo stress: aiutano davvero?

Nutrienti e vitamine adeguati per combattere lo stress

  • Vitamine del gruppo B Le vitamine B1, B6 e B12 svolgono un ruolo cruciale nella regolazione del nostro sistema nervoso. Lo puoi trovare nei prodotti integrali, nei legumi e nelle verdure a foglia verde.
  • Vitamina C È un potente antiossidante e può aiutare a ridurre gli effetti negativi dello stress sul nostro corpo. Agrumi, frutti di bosco e peperoni sono buone fonti di vitamina C.
  • Vitamina E È un altro antiossidante che può ridurre lo stress. Protegge le nostre cellule dai danni e supporta il nostro sistema immunitario. Semi di noce Gli oli vegetali sono ricchi di vitamina E.
  • Oltre alla vitamina C, puoi anche… Antiossidanti Come il beta-carotene, il licopene e la luteina aiutano a ridurre lo stress ossidativo causato dai radicali liberi e a combattere l'infiammazione nel corpo. Frutta e verdura dai colori vivaci come carote, pomodori e spinaci sono buone fonti di antiossidanti.
  • magnesio È un minerale che ha un effetto rilassante e può ridurre lo stress. Aiuta a regolare il sistema nervoso e favorisce il rilassamento muscolare e nervoso. Gli alimenti ricchi di magnesio includono: Verdure a foglia verde, noci, semi e cereali integrali.
  • Calcio Non solo è importante per avere ossa forti, ma può anche aiutare a ridurre lo stress. I latticini, le verdure a foglia verde e il tofu sono buone fonti di calcio.
  • Potassio Supporta la regolazione della pressione sanguigna e può contribuire al rilassamento. Banane, avocado e legumi contengono molto potassio.
  • Zinco e rame Sono minerali importanti per la produzione di neurotrasmettitori e Stabilizzare il nostro umore può contribuire. Carne, frutti di mare, noci e semi sono buone fonti di zinco e rame.

Con questi alimenti puoi ridurre lo stress nel tuo corpo

🥜 Mandorle, noci, semi di girasole e semi di lino: Questi sono ricchi Acidi grassi omega-3. È importante per il cervello e aumenta la capacità di concentrazione. Non è un caso che il “mix” sia fatto con la frutta secca. Anche questo è particolarmente degno di nota Noci brasiliane, Perché contiene un'alta percentuale di selenio, che ha su di noi un effetto calmante Sistema nervoso lui ha.

🥬 Verdure verdi: Spinaci, broccoli e cavoli contengono molte vitamine e minerali, come vitamine del gruppo B, calcio, potassio, vitamina C e ferro, che aiutano a gestire lo stress. Consumalo regolarmente come contorno ai tuoi pasti o nelle insalate.

🍫 cacao: Il cacao può stimolare la produzione di endorfine (ormoni della felicità), migliorando così il tuo umore. La prossima volta che hai voglia di un pezzo di cioccolato, prova invece il cioccolato fondente con un alto contenuto di cacao.

🌾Avena: sono ricche di vitamine B1Viene spesso chiamato così per i suoi effetti positivi sul sistema nervoso “Nervo vitaminico” Viene indicato come. Svolge un ruolo cruciale nella normale funzione, rigenerazione e crescita dei nervi. Inoltre, i carboidrati complessi contenuti nella farina d'avena ti assicurano una sensazione di sazietà a lungo.

🍌 Banane: il frutto contiene triptofano, un amminoacido che aumenta la produzione di serotonina nel cervello. Il triptofano aiuta anche ad avere un sonno ristoratore, che spesso viene trascurato quando si è stressati. Pertanto, le banane sono considerate uno degli alimenti che aiutano a dormire.

🐟 Tipi di pesce grasso: Salmone, sgombro, aringhe e tonno forniscono nutrienti, così come le noci acidi grassi omega-3, che ha un effetto antinfiammatorio. Garantiscono la decomposizione dell'ormone adrenalina, che viene rilasciato durante lo stress.

🫘 Legumi: Fagioli, lenticchie e ceci sono ricchi di fibre e proteine Energia di lunga durata Fornire e mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Sono anche buone fonti di magnesio. Questo minerale è coinvolto da un lato nella regolazione degli ormoni dello stress e dall’altro riduce l’eccitabilità delle cellule nervose.

🥩 Carne scura magra: Oltre alle preziose proteine ​​animali, contiene una percentuale relativamente elevata di ferro. Contiene anche magnesio e molte vitamine del gruppo B, importanti per sostenere il sistema nervoso.

🌶 Pepe rosso: Le verdure contengono vitamina C, antiossidanti e altri nutrienti come magnesio, potassio e ferro, che aiutano a ridurre lo stress e sostengono il sistema immunitario.

🥑 avocado: Il superalimento è costituito da grassi sani che supportano il cervello e possono contribuire al rilassamento. Fornisce anche vitamina B1, magnesio e potassio.

🥚 uovo: È ricco di proteine ​​e ne contiene moltissime Nutrienti importanti Come le vitamine del gruppo B, gli acidi grassi omega-3 e la vitamina D.

🥛Yogurt: contiene Batteri probioticiche può favorire la salute dell’intestino e contribuire a migliorare l’umore.

Cos’altro aiuta a far fronte allo stress?

🧘 Esercizi di meditazione ed respirazione Aiutalo Per calmare i nervi Oltre a ridurre lo stress e garantire tranquillità. Promuovono il rilassamento e la vigilanza.

🧼A doccia calda Oppure una doccia rinfrescante rilassa il corpo e Allevia lo stress. Aggiungi oli essenziali come lavanda o camomilla all'acqua del bagno per potenziarne gli effetti calmanti.

🙏 Yin Yoga e Kundalini Yoga sono due forme speciali di yoga mirate al rilassamento e alla riduzione dello stress. Includono movimenti lenti, stretching e tecniche di respirazione Corpo e anima Calmarsi.

💤Dormi abbastanza È fondamentale per la gestione dello stress. Provane uno normale ora di andare a letto Assicurati di evitare i dispositivi elettronici prima di andare a letto.

Oltre ad una corretta alimentazione, è importante anche la respirazione: praticare yoga regolarmente può aiutare a ridurre lo stress.
Oltre ad una corretta alimentazione, è importante anche la respirazione: praticare yoga regolarmente può aiutare a ridurre lo stress. © Imago Pictures/Tongro Pictures

Le domande più frequenti su come ridurre lo stress con il cibo