L'umore migliora
Il nostro umore migliora quando mangiamo cioccolato. Grilletto? Questo trattamento innesca nel nostro cervello la stessa reazione chimica che si verifica quando ci innamoriamo. Viene rilasciata un’enorme quantità di ormoni della felicità e anche lo zucchero contribuisce a farci sentire davvero felici. In particolare la serotonina, l’ormone della felicità, garantisce una piacevole sensazione di benessere. Pertanto, l’ipotesi che il cioccolato aiuti a curare il mal di cuore è almeno in parte vera.
Effetti positivi sul sistema cardiovascolare e sulla pressione sanguigna
Il cioccolato fondente in particolare aiuta a migliorare la pressione sanguigna. Questo vale solo per il cioccolato ad alto contenuto di cacao e povero di latte, perché contiene flavonoli. Queste sostanze vegetali hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare e abbassano la pressione sanguigna. Regola anche i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Inoltre, il cioccolato fondente contiene meno calorie.
L'aspetto della pelle potrebbe peggiorare
Tuttavia, il consumo regolare di cioccolato presenta anche degli svantaggi. A lungo termine, ciò può portare ad un significativo deterioramento dell’aspetto della pelle. Zuccheri e grassi possono stimolare la produzione di sebo e causare problemi alla pelle come acne o punti neri. Ecco perché dovresti mangiare cioccolato al latte solo in quantità limitate.
Notti agitate
Mangiare una grande quantità di cioccolata la sera sul divano può portare a problemi di sonno. Questo perché il cioccolato contiene teobromina, un composto vegetale che agisce in modo simile alla caffeina. Evitate quindi i dolci, soprattutto la sera se tendete ad avere un sonno agitato.
Migliore concentrazione grazie al cioccolato
A prima vista può sembrare strano, ma il cioccolato può aumentare la concentrazione: è proprio così Il risultato di uno studio condotto da scienziati della Columbia University di New York. Ne sono responsabili i flavonoidi in esso contenuti, che si trovano principalmente nel cioccolato fondente.
Il cioccolato influisce sul peso
Non sorprende che il cioccolato abbia effetti negativi sul peso. A causa dell'alto contenuto di grassi e zuccheri, puoi aumentare molto di peso, soprattutto se fai spuntini con dolci ogni giorno. L'unica eccezione: in piccole quantità, il cioccolato fondente può avere un effetto positivo sul peso e aiutare a perdere peso.
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