Settembre 30, 2022

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6 alimenti che riempiranno le tue riserve di vitamina D prima di cadere

Purtroppo questo non si può più negare: l’autunno si avvicina a grandi passi. E con esso, giornate più brevi, meno luce solare e temperature più fresche. Questo non solo significa che dobbiamo tirare fuori dall’armadio le nostre giacche e pantaloni lunghi, ma anche che la nostra pelle è esposta a meno raggi UV. Di conseguenza, il nostro corpo può produrre meno vitamina D. Per prepararti in modo ottimale all’autunno, è meglio iniziare a riempire i tuoi negozi ora. Questo è il sesto cibo Contenere Vitamina D E dovrebbe essere nella tua lista d’ora in poi.

Si prega di raggiungere: Alimenti che contengono vitamina D

Perché abbiamo bisogno della vitamina D dal cibo?

Il nostro corpo ne è capace Per produrre gran parte della stessa vitamina D. Per questo ha bisogno della luce solare. In estate questo non è un problema. Chi trascorre regolarmente il proprio tempo all’aperto in abiti corti non deve preoccuparsi di fornire loro vitamina D. Questo vale anche se usi la protezione solare.

Buono a sapersi: Hai paura delle scottature? Come una recensione di una farmacia menzionatoAnche periodi di esposizione al sole molto brevi e non protetti sono sufficienti per stimolare la produzione di vitamina D. Per gli uomini dalla pelle particolarmente chiara con capelli biondi e occhi azzurri, è sufficiente tirare il viso, le mani e le braccia verso il sole per 12 minuti due o tre volte a settimana.

Ma non appena fa buio presto, il sole si nasconde dietro nubi scure di pioggia e dobbiamo nascondere la nostra pelle nuda sotto giacche e cappotti spessi, il nostro corpo è Dipende dai negozi di vitamina D. Puoi sostenerlo mangiando più cibi che contengono vitamina D.

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Questi alimenti sono particolarmente ricchi di vitamina D

Anche se la proporzione di vitamina D costituita dal cibo è solo del 10-20 percento, non dovrebbe essere trascurata. Quindi è bene sapere quali alimenti contengono vitamina D. Questo è fondamentalmente prodotti animaliTuttavia, la vitamina D si trova anche in basse concentrazioni negli alimenti vegetali.

La margarina sul pane tostato può riempire le tue riserve di vitamina D. immagine: Immagini IMAGO / Westend61

1. Margarina

La margarina non è considerata un alimento particolarmente salutare. Gli spread sono spesso associati all’essere malsani grassi trans Collegato. Nel frattempo, la maggior parte dei produttori ha adattato i propri metodi di produzione in modo da ridurre notevolmente la proporzione. La vitamina D viene spesso aggiunta alla margarina. Quantità ammonta a Quindi tra 2,5 e 7,5 microgrammi per 100 grammi di margarina. Per assicurarti che un alimento contenga effettivamente vitamina D, dovresti studiare l’elenco degli ingredienti prima di acquistarlo.

Il pesce può renderti cibi felici con la vitamina D
Il pesce è un’ottima fonte di vitamina D. immagine: Getty Images / Arman Zinkiev

2. Aringa

pesce grasso Come Aringhe, salmone, sgombro, merluzzo e anguilla contengono preziosa vitamina D. L’aringa contiene da 7,8 a 25 microgrammi di vitamina D per 100 grammi.

Consumo di acqua Cibo Vitamina D Avocado
Non ecologico, ma salutare: l’avocado. Foto: Jae Yuno /

3. Avocado

Anche se gli avocado sono molto ricchi di vitamine: non dovrebbero essere nel tuo menu troppo spesso. il motivo di ciò: Per la coltivazione è necessaria molta acqua. Oltre al contenuto di vitamina D di 3,4 microgrammi per 100 grammi di polpa, contengono anche molta vitamina E, vitamina B6 e potassio.

Avocado Pane Uovo Bar Colazione Cibo Vitamina D
Ogni buona colazione ha bisogno di un avocado… immagine: persiane/alina horlik

4 uova

Le uova di gallina contengono 2,9 microgrammi di vitamina D ogni 100 grammi Valore speciale: questo tuorlo. Inoltre è ricco di proteine ​​e vitamina A.

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fungo sano
I funghi sono una buona fonte vegetale di vitamina D. immagine: PantherMedia / Arne Trautman

5. Fungo

fungo (1,9 mcg) e finferli (2,1 mcg) non è solo ricco di vitamina D, ma anche di minerali come potassio e ferro oltre a importanti vitamine del gruppo B.

Ricordo il formaggio grattugiato
Adoriamo cospargerlo sul nostro cibo: Gouda con vitamina D. Foto: imago / shoot shop / imago / shoot shop

6. Qualità

Quella volontà Appassionati di formaggio Siate felici: in Gouda contiene 1,3 mcg di vitamina D. Il gratin al forno con formaggio è un doppio gusto!

In conclusione: mantieni la tua vitamina D nel cibo

Che si tratti di un delizioso pane all’avocado con uova a colazione o di pesce alla griglia con funghi: ci sono tanti modi Includi la vitamina D nella tua dieta. Non devi mangiare molti prodotti animali per farlo. È sufficiente includere di tanto in tanto nella dieta cibi ricchi di vitamina D.