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Buon Compleanno…Piña Colada

By   /   16 Agosto 2014  /   Commenti disabilitati su Buon Compleanno…Piña Colada

pina-coladaUn sorso…ed eccoci magicamente catapultati su calde spiagge tropicali circondati da magnifici paradisi esotici. Sarà perché il più delle volte è proprio questa la cornice in cui la Piña Colada dà il meglio di se.

La celebre e amata bevanda compie oggi la bellezza di 59 anni, decisamente ben portati. Nel tempo, più di qualcuno ha cercato di ottenere la paternità del famoso drink ma stando alla versione maggiormente accreditata dobbiamo tornare indietro di quasi sessant’anni, viaggiando fino a Puerto Rico.

Si racconta che da mesi, sulle spiagge di San Juan, il barista Ramon Monchito Marrero fosse alla ricerca di una nuova bevanda da proporre alla sua raffinata clientela. Così, dopo innumerevoli combinazioni, il 16 agosto 1954 nacque la Piña Colada come la conosciamo oggi.

Un mix di succo d’ananas, rum e crema di cocco, rigorosamente servito con ghiaccio e decorato con frutta esotica. E allora…un brindisi al caro Ramon!

di Marta Parcesepe

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